秋叶丹馒头改良剂作用-黄山秋叶丹馒头改良剂-亿发食品生产基地
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：亿发
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
秋叶丹馒头改良剂改善馒头组织结构：馒头内部结构层次好，气孔均匀，细腻而有光泽；馒头不易老化掉渣，有咬劲；
增大馒头体积：增强面团筋力，馒头蒸后不收缩；促进馒头在蒸笼内的急胀性，增大馒头体积；
增加馒头白度：对馒头有明显增白作用，使馒头表面色泽洁白光滑，外形美观。
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秋叶丹馒头改良剂主要成分及外观：
秋叶丹馒头改良剂是由复合酶制剂、增筋剂和复合乳化剂等多种食品级原料精制。外观为精细、流畅性良好的白色或浅黄色粉末状。
秋叶丹馒头改良剂的主要成分均为天然或生物提取物，、安全且具良好的营养价值。
秋叶丹馒头改良剂作用与效果：
1、改善面团的流变性特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、增大成品体积，约10-30%。
3、使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。
4、使成品内部组织结构均匀、细密。
5、使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道。
6、延缓成品老化，延长货架期.
秋叶丹馒头改良剂介绍：本适用于面包、点心、馒头和包子等各种发酵食品，能使馒头、包子和面包表面更光滑，内部结构更细腻，使体积更大并有利于营养吸收。
秋叶丹馒头改良剂使用方法：按照面粉用量的0.5%添加，使用时先于面粉、酵母及其他物料混匀，然后加水和面发酵。
秋叶丹馒头改良剂使用范围：适用于包子、馒头、花卷等中式面点的制做。
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陈经理女士
手机：13256273978
